Tiere und Garten
- Über unsere Tiere & Gärten
Walliser Schwarznasenschafe
Tiere
Das Walliser Schwarznasenschaf ist eine im Oberwallis heimische Rasse des Hausschafs. Ihre charakterischtischen schwarzen Gesichter, Ohren und Beinen geben den Walliser Schwarznasenschafen ein besonders herziges Aussehen. Die Wolle ist rau und langfaserig und hat dadurch wunderbare Eigenschaften - die Wolle ist wasserabweisend, schmutzabweisend, antibakteriell und wärmeausgleichend. Das Fleisch vom Walliser Schwarznasenschaf ist relativ fettarm und hat einen besonders geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren - daher ist es besonders gesund..
Garten
Auf unseren Parzellen befinden sich neben den Weide- und Futterflächen auch verschiedene Obstbäume, Ackerflächen und Reben. Damit lassen sich aus den Äpfeln, Kirschen, Kastanien, Kiwis, Trauben und Gemüse verschiedene Produkte herstellen, welche wir für den Verkauf anbieten. Etwa Konfitüren, Gemüse und Obsterzeugnisse oder ein eigener Wein. Durch die naturnahe Bewirtschaftung weisen unsere Erzeugnisse eine hohe Qualität auf.
Wollprodukte
Die Wolle vom Walliser Schwarznasenschaf ist rau und langfaserig und hat dadurch wunderbare Eigenschaften – die Wolle ist wasserabweisend, schmutzabweisend, antibakteriell und wärmeausgleichend. Damit lassen sich hochwertige Produkte herstellen wie Spielzeuge, Topflappen, Accessoires etc.
- FAQs
Häufige Fragen
Unsere Produkte wie Konfitüren, Fleischerzeugnisse, Wollprodukte, Gemüse und Obst sind in unserem Hofläden erhältlich:
- Wolfji, St. Germann
- Kulturweg 9, Raron
Zudem wird auf dieser Website in Kürze ein Webshop aufgeschalten. Dort kann man unsere Produkte rund um die Uhr online bestellen.
Unsere Produkte erfüllen hohe Standards und werden weitreichend in Bio-Qualität hergestellt. Wir verzichten wo immer möglich auf Antibiotika und synthetische Herbizide. Unsere Lämmer erhalten ausschliesslich Grasfutter nach Bio-Richtlinien. Schafe ab 3 Monate erhalten nur Heu und Gras mit etwas Heusilage.
Im Bereich der Weinreben ist es für uns kaum möglich, vollständig nach Bio-Richtlinien zu wirtschaften. Deshalb sind wir als Betrieb nicht Bio-zertifiziert.
Unsere Lämmer benötigen viel Ruhe und Freilauf und Mutterliebe. Es gibt für kleinere Gruppen oder Einzelpersonen aber Möglichkeiten, die Lämmchen aus der Nähe zu betrachten – entweder an unseren Events oder auf persönliche Nachfrage.